説明
1839年創業の長崎の蔵が醸す70%精米の本醸造で、熊本酵母を使って幅広い料理に合う飲みごたえのある味わいに仕上げています。低温でゆっくりと発酵させることで、冷やから燗まで楽しめるやわらかな個性が生まれます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
3
取扱店
3
オファー
￥660〜
最安値(税込)
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株式会社杵の川
長崎県
1982年、佐賀県内の鶏店醸造・暁酒造・雲仙酒造・今畑酒造の4蔵が合併・事業譲渡により誕生しました。豊かな山菜の恵みのもと、熊本酵母と地元の素材を用いて丁寧に醸し、いつまでも飲み飽きない食中酒を目指しています。
創業1839
銘柄Kinokawa
所在地17-4 Tsuchishi Isahaya -shi Nagasaki
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