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特別純米原酒 杵の川13

特別純米原酒 杵の川13 - 株式会社杵の川 長崎県の特別純米 日本酒
説明

山田錦を55%まで磨いた木野川の特別純米原酒。加水なしで濃厚に仕上げられ、深いうまみと躍動感ある酸味、骨太で温かみのある余韻が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ特別純米
産地長崎県
アルコール度数13%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

株式会社杵の川

長崎県
1982年、佐賀県内の鶏店醸造・暁酒造・雲仙酒造・今畑酒造の4蔵が合併・事業譲渡により誕生しました。豊かな山菜の恵みのもと、熊本酵母と地元の素材を用いて丁寧に醸し、いつまでも飲み飽きない食中酒を目指しています。
創業1839
銘柄Kinokawa
所在地17-4 Tsuchishi Isahaya -shi Nagasaki

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine