説明
新潟県産五百万石とこしいぶきを精米歩合60%で仕込んだ純米吟醸の火入れです。一段仕込み・袋搾りで醸し、洋梨やライチを思わせる香りと爽快な酸味が際立つ、シリーズ中最も酸味の強いタイプです。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
苗場酒造株式会社
新潟県
津南町は日本有数の豪雪地帯であり、良質な米と名水で知られています。昔ながらの建築構造の中で和釜による蒸米や開放発酵といった伝統的な製法を守り、津南野酒造りらしい豊かでコクのある力強い酒を醸しています。
創業1907
銘柄苗場山
所在地555 Shimobunari Boju Boho Tsunan Nakasunuma Niigata
この酒蔵の他のお酒
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine