Ginjo Mihotsuru

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説明

Ginjo Mihotsuru is a ginjo polished to 40% from Oomishuzou in Okayama Prefecture. The Mihotsuru, meaning Miho crane, name references the scenic Miho no Matsubara pine grove of Okayama's Seto Inland Sea coast.

製品仕様

カテゴリGinjo

産地Okayama

酒蔵Oomishuzou Yuugengaisha

アルコール度数16%

精米歩合40%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類吟醸（Ginjo）とは？

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

大味酒造有限会社

岡山県

「美保鶴」は1907年に大味和一によって創業されました。酒造りに最適な寒冷地・蒜山でその歴史を刻み、110年以上の歴史を歩んできました。岡山県最北端の蒜山高原の純粋な塩釜伏流水を使用し、昔ながらの製法にこだわり、少数精鋭・小さな蔵でじっくりと時間をかけて丁寧に仕込んでいます。

創業1900

銘柄美保鶴

所在地1989 Hiruzen Kami -Nagata Maniwa Okayama

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茶碗蒸し

和食

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