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Kougennoizumi

🍶

説明

Kougennoizumi is produced by Oomishuzou in Okayama, using local water sources and Okayama-grown rice in keeping with the region's sake-brewing heritage. The name evokes a highland spring, suggesting a clean and refreshing character.

製品仕様

カテゴリOther

産地Okayama

酒蔵Oomishuzou Yuugengaisha

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

大味酒造有限会社

岡山県

「美保鶴」は1907年に大味和一によって創業されました。酒造りに最適な寒冷地・蒜山でその歴史を刻み、110年以上の歴史を歩んできました。岡山県最北端の蒜山高原の純粋な塩釜伏流水を使用し、昔ながらの製法にこだわり、少数精鋭・小さな蔵でじっくりと時間をかけて丁寧に仕込んでいます。

創業1900

銘柄美保鶴

所在地1989 Hiruzen Kami -Nagata Maniwa Okayama

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

うなぎ蒲焼

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kougennoizumi

大味酒造有限会社

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