岐阜九蔵

岐阜県の9つの蔵が地元の水、酒、食をテーマに共同で展開する「岐阜九蔵」ブランドに、河武醸造が参加した純米酒です。地元産の飛騨誉を精米歩合60%で使用し、飛騨古川の酒らしい特徴的な旨みとすっきりとしたキレが楽しめます。1704年創業の河武醸造は、300年以上にわたって飛騨地域の酒文化に欠かせない存在であり続けています。