「立春 朝搾り」は、「日本名門酒会」(会長:岡永(東京都中央区))が全国の協力蔵元に呼びかけ、地元の会員酒販店と連携し、今年で3回目となる2月3日に行う地域ネットワーク共生活動です。蔵元は立春当日に最高の状態で搾れるよう、「大吟醸より神経を使う」という花束を作ります。そして、立春当日の朝に搾った生酒は地元の神社でお祓いを受け、造る人、届ける人、そして飲む人…そして今年は疫病退散を祈願した「縁起酒」です。搾った日の臨場感を感じさせる、みずみずしい味わいが特徴です。【季節商品】
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