江戸開城 純米大吟醸 原酒 夏酒

江戸開城夏酒です！ ブルゴーニュ・クレマンを彷彿とさせる、夏にぴったりの爽やかな日本酒です。真夏の陽射しの中、日陰のテラスでぜひお楽しみください。 リンゴ酸酵母を使用した爽やかな酸味が特徴。スパークリングワインのような風味と味わい。フルーティーでありながら甘すぎない、バランスの良い日本酒です。 白身魚や生タコを使ったカルパッチョ、アクアパッツァなどの魚介料理との相性は抜群です。