江戸開城 純米大吟醸 原酒 愛山

入手困難なアメリカ産アヤマを使用した江戸開城です。アヤマは、米どころの最高峰・山田錦を祖とするアメリカのサラブレッドです。口に含んだ瞬間に感じるフルーティーさと、熟成したほのかな苦味が調和した、完成度の高い逸品です。