🍶
説明
山田錦の旨味を最大限に引き出すことをテーマに醸した純米大吟醸です。1826年創業の大門酒造が誇る突き破精麹と低温発酵で、米本来のふくよかな旨味と深みのある味わいを実現しています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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レビュー
チェックイン・レビュー (2)
Suresh Suresh
Jul 12, 2025, 9:27 AM
Suresh Suresh
Jul 12, 2025, 9:27 AM
創業1826
銘柄大門
所在地3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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