🍶
説明
山田錦を用いて、交野の清澄な軟水で丁寧に醸した純米大吟醸です。10kg単位の限定吸水法と突き破精麹による手作業の酒造りが、澄んだ香りとなめらかな口当たりを実現しています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1826
銘柄大門
所在地3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
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🥇
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🥈
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🥉
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8
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