千代の光 純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ

越淡麗を50%精米した千代の光の純米吟醸 KENICHIRO 壱度火入れ。一度だけ加熱処理を施す製法で、生酒に近いフレッシュ感を残しながら安定感も兼ね備えた。KENICHIRO シリーズならではのバランスのとれた吟醸香と旨みが楽しめる。