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辯天 蔵出原酒 本醸造 にごり酒

この日本酒を評価
🍶
説明

山形産米を精米歩合65%で仕込んだ本醸造のにごり酒です。蔵出しの原酒ならではのコクと、にごり特有のまろやかな甘みが楽しめる、後藤酒造店の蔵の個性が感じられる一本です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地山形県
銘柄辯天
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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合資会社後藤酒造店

山形県
酒造好適米を中心に、酒造りに適した米にこだわり、山形の豊かな自然の恵みのもと、少量ずつ高品質な酒を丁寧に届けています。
創業1788
銘柄辯天
所在地1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食