説明
Kimoto-brewed with Tamasakae rice polished to 75%, this Junmai from Goto Shuzoten in Tottori is made by the Benten Musume label, known for single-tank, unblended fermentation by rice variety and field. Firm rice umami, sharp acidity, and subtle bitterness make it an ideal sake for warming.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1788
銘柄辯天
所在地1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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