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普通酒

曙 上撰

この日本酒を評価
曙 上撰 - 株式会社髙澤酒造場 富山県の普通酒 日本酒
説明

五百万石と天高閣を使い、富山湾近くの井戸水と槽搾りの手作り製法で醸した上撰。柔らかく味わい深いキレの良い普通酒で、燗酒にも適した食卓の定番酒として親しまれている。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地富山県
銘柄
使用米Gohyakumangoku, Tentakaku

販売店・価格

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レビュー

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株式会社髙澤酒造場

富山県
明治初期、漁師町の氷見で創業しました。日本海の日の出にちなんで命名された「曙」は、第64代横綱曙関の昇進披露の席で使用された縁起の良い酒です。手造りで丁寧に酒を醸しています。
創業1872
銘柄
所在地18-7 Kitao-machi Himi Toyama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食