土佐酒造株式会社
高知県
創業 187723 sakes
蔵元から
地元の田んぼで育てた米を100%使用した酒造りに積極的に取り組み、生酛・山廃といった伝統的な技術を駆使しています。「桂月」をテロワール（土地の酒）としてのSAKE DU TERROIRへと磨き上げることを目指しています。
詳細
- 創業
- 1877
- ブランド
- 桂月
- 地域
- 高知県
ブランド
純米大吟醸30%
その他22%
特別純米13%
スパークリング9%
純米吟醸9%
純米9%
リキュール4%
本醸造4%
Lineup
土佐酒造株式会社の全銘柄
スパークリング酒 匠 (John)
スパークリング·精米50%·吟之夢·15%4.3 (1)
￥2,200〜
3店舗
桂月 にごり 純米大吟醸 50
純米大吟醸·精米50%·15%3.3 (1)
￥919〜
3店舗
Yuzu Sake
リキュール·8%
￥1,782〜
9店舗
スパークリング酒 好（Hao）
スパークリング·精米45%·吟之夢·15%
￥3,960〜
1店舗
金杯 桂月
その他·精米70%·秋津穂·15%
￥2,519〜
2店舗
桂月 山田錦 純米大吟醸 50 自然酒
純米大吟醸·精米50%·山田錦·15%
SGD 33.00〜
2店舗
桂月 特別純米酒 相川譽
特別純米·精米60%·ヒノヒカリ·15%
￥1,595〜
1店舗
桂月 純米吟醸酒
純米吟醸·精米50%
￥1,815〜
6店舗
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55
純米吟醸·精米55%·吟之夢·15%
￥1,815〜
8店舗
桂月 吟之夢 純米大吟醸 50
純米大吟醸·精米50%·吟之夢·15%
￥799〜
4店舗
桂月 吟之夢 純米大吟醸 45
純米大吟醸·精米45%·吟之夢·15%
￥4,620〜
3店舗
桂月 吟之夢 純米大吟醸 40
純米大吟醸·精米40%·吟之夢·15%
￥12,000〜
1店舗
桂月 超辛口 特別純米酒60
特別純米·精米60%·秋津穂·15%
￥1,595〜
6店舗
桂月 CEL24 純米大吟醸 50
純米大吟醸·精米50%·15%
￥1,870〜
5店舗
桂月 相川譽 山廃純米酒 58
純米·精米58%·吟之夢·15%
￥1,705〜
2店舗
桂月
その他
￥1,595〜
12店舗
純米酒 生粋土佐
純米·精米65%·秋津穂·16%
￥3,102〜
1店舗
桂月 冬季限定 蔵出し生原酒
その他·精米70%
›
桂月 Sake Nature 2019
純米大吟醸·精米45%·吟之夢·15%
›
桂月 蔵出し原酒
その他·秋津穂·19%
›
桂月 秋津穂 特別純米酒60
特別純米·精米60%·秋津穂·15%
›
本醸造酒 桂月
本醸造·精米65%·秋津穂·15%
›
銀杯 桂月
その他·精米70%·秋津穂·15%
›
沿革・メディア
歴史
1877
高知県土佐郡土佐町にて創業(明治10年)。
ギャラリー
Close-up of steamed rice/koji mash during production.
Sake mash being pressed through a filtering drum.
Moromi fermentation tank with mixing equipment.
訪問
住所
418 Taai Tosa Tosa Kochi
地域
高知県
営業時間
9:00-17:00 (桂月館、1/1-1/3休館、臨時休業の場合あり)
Tel
050-1808-3903
🏭 Tours🛍 Shop