椎名酒造店

明治10年創業。寒冷な山間地域の清らかな湧き水と高品質な米という恵まれた環境のもと、納得のいく酒を造ることを目指して酒造りを始めました。現在は若い後継者が蔵を受け継ぎ、先代が掲げた「地域に愛される酒造り」という信念を変わらず受け継いでいます。