Narimasa

Narimasa Shuzo, fondée à l'ère Meiji à Nanto City dans la préfecture de Toyama, tire son eau de brassage d'une source légendaire appelée l'Eau de la Pointe de Lance, qui, selon la tradition, aurait jailli lorsque le seigneur de guerre Sassa Narimasa enfonça sa lance dans les pentes de l'Io-zan durant la période Sengoku. Le nom de la marque honore ce même seigneur de guerre qui régnait autrefois sur ce coin de la province d'Etchu, et la brasserie est reconnue pour son engagement envers un sake propre et précis, conçu pour accompagner la riche cuisine de la région de Hokuriku.