Ginjo de Toyama assemblant du Yamada Nishiki, du Miyama Nishiki et le distinctif Oyama Nishiki régional, tous brassés avec l'eau de la légendaire source Yari no Saki du mont Iouzan. La brasserie vise un style propre et composé, capable de s'affirmer aux côtés des saveurs riches de la cuisine Hokuriku.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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