Asamanishiki

Asama Shuzo a été fondée en 1872 dans les régions montagneuses de l'ouest de la préfecture de Gunma, près de la ville thermale de Kusatsu, ce qui en fait l'une des brasseries les plus reculées et les plus élevées de la préfecture. La brasserie est passée au fil du temps d'une production à grande échelle à une production en petits lots axée sur la qualité, en s'appuyant sur le climat montagneux frais et le riz cultivé localement. Sa gamme premium a remporté 18 médailles d'or à l'Appréciation Nationale du Nouveau Sake du Japon et de nombreuses distinctions à l'International Wine Challenge.