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Sparkling sake

Asamayama Junmaibihappoushu

by Asama Shuzo Co.,Ltd  ·  Gunma
🍶
Description

Asama Shuzo élabore ce Junmai pétillant avec du riz Wakamizu poli à 60 %, capturant la carbonatation naturelle en bouteille pour produire un sake vif et effervescent depuis 600 mètres d'altitude à Gunma. L'emplacement en haute altitude de la brasserie, proche du mont Asama, confère un caractère vif et rafraîchissant à ce style festif.

Specifications
CategorySparkling sake
RegionGunma
BreweryAsama Shuzo Co.,Ltd
ABV15%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Asama Shuzo Co.,Ltd

Gunma
Depuis l'inauguration de l'usine en septembre 1998, la brasserie s'appuie sur les compétences de ses brasseurs et un contrôle qualité rigoureux pour sélectionner les meilleures matières premières et produire un sake local qui satisfait les amateurs. Elle tire parti des grands froids hivernaux, qui révèlent les arômes de l'eau naturelle locale et du sake.
Est.1872
BrandHigen
Address30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma
WebFacebook

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