Arroz para sake›Yume Nishiki
Yume Nishiki夢錦
Yume Nishiki es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Hyogo. OneSip recoge 57 sakes elaborados con Yume Nishiki, la mayoría de Hyogo, Aichi y Mie.
Los estilos más comunes son Junmai y Junmai Ginjo. Los sakes de Yume Nishiki en esta base de datos se pulen de media hasta un 63 %.
Top Yume Nishiki Bottles
Okuharima Yamahaijunmai Standard★ 3.5 (5)Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
Okuharima Junmai Ginjo Chokara Black Hiire★ 3.5 (2)Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
Tsukinokatsura Junmai Ginjoshu★ 4.0 (1)Masuda Tokube Shoten Co.,Ltd · Polish 50%
Fukuju Junmai Daiginjo—KOBE SHU-SHIN-KAN BREWERY · Polish 50%
Okuharima Junmai Standard—Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
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Chushingura Yasube Sanhaijunmai—Okutoushouji KK
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Daikoku Masamune Junmai Ginjo Infinite Wisdom—Yasufuku Matashirou Shouten · Polish 60%
Fukunishiki Jyunmai Ginjyo ShinryokunoHarimaji—Fukunishiki Co.,Ltd · Polish 60%
Hiyaoroshi Junmai—Nadagiku Shuzo Co.,Ltd · Polish 70%
Okuharima Junmai Ginjo Hojunchokara Origarami—Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
Fukunishiki JyunmaiGinjyo KinshunoHarimaji—Fukunishiki Co.,Ltd · Polish 60%
Okuharima Junmai Ginjo Chokara Black Nama—Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
Fukunishiki Junmai Ginjyo Harimaji—Fukunishiki Co.,Ltd · Polish 60%
Daikoku Masamune Junmai Daiginjo Infinite Beauty—Yasufuku Matashirou Shouten · Polish 50%
Okuharima Junmaiorigarami Nama—Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
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Komenosato—Oimatsushuzou Yuugengaisha · Polish 70%
Okuharima Junmai Ginjo Hojunchokara Standard—Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
Hakueisen Junmai Ginjo Natsunohojunkarakuchi Namazake—Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
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Oimatsu Reishu—Oimatsushuzou Yuugengaisha · Polish 70%
Hakueisen YamahaiJunmai Yamadanishiki Gowarigobu Migaki—Co.,Ltd Shimomura shuzoten · Polish 55%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
 Reishu Suisen | Yamada Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 70% |
| Chushingura Sanhaijunmai | Okutoushouji KK | — | 0 | — |
| Hiraisami Jousen | Watanabe Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 70% |
| Koshu Zenjiro | Oimatsushuzou Yuugengaisha | — | 0 | 70% |
| Nadagiku Junmai Namagenshu | Nadagiku Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 65% |
| Okuharima Banshu Hyogoyumenishiki Nama | Co.,Ltd Shimomura shuzoten | — | 0 | 55% |
 Banshu Okuharima YamahaiJunmai Hyogoyumenishiki 55 Nama | Co.,Ltd Shimomura shuzoten | — | 0 | 55% |
 Chochin Banshuyumenishikinananorokuju Junmainamagenshu | Chouchin Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Fukunishiki Junmaiginjyo SoushunnoHarimaji | Fukunishiki Co.,Ltd | — | 0 | 60% |
 Hakueisen Junmai Ginjo Miyamaseigetsu Nama | Co.,Ltd Shimomura shuzoten | — | 0 | 55% |
Dónde se elabora sake con Yume Nishiki
Yume Nishiki por estilo
Frequently Asked Questions
Yume Nishiki es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Hyogo.
En OneSip las principales regiones son Hyogo, Aichi y Mie.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Yume Nishiki en OneSip son Junmai y Junmai Ginjo. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.
Otras variedades de arroz
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