Momonosato

Akaiwashuzou es un productor de sake con sede en la Prefectura de Okayama, una región donde la ciudad de Akaiwa ha sido sinónimo durante mucho tiempo de dos cosas: el arroz para sake Omachi de alta calidad y el cultivo de melocotones, con momo no sato significando 'pueblo de los melocotones' como designación local. La marca Momonosato toma su nombre directamente de esta identidad, conectando el sake con el carácter agrícola de su territorio de origen. El clima suave del Mar Interior de Seto de Okayama y las tradiciones de arroz para sake patrimoniales definen el estilo regional que representa la cervecería.