Koshinohomare

Hara Shuzo fue fundada en 1814 en Kashiwazaki, prefectura de Niigata, y la marca Koshinohomare basa su identidad en el compromiso con arroz cultivado al 100% en Niigata y el agua de manantial subterráneo alimentada por el deshielo del monte Yoneyama. El símbolo de la cervecería es la marca maruNA, que se remonta al nombre de casa de la época fundacional Nabeya, y la gama abarca desde la etiqueta Gin no Tsubasa exclusiva local hasta una completa gama de grados junmai y daiginjo. En 1972, el primer ministro Kakuei Tanaka seleccionó Koshinohomare como el sake del brindis para celebrar la normalización de las relaciones diplomáticas entre Japón y China.