Koshinohomare Wajyogura Kanji Komishibori es una expresión especial de Hara Shuzo que emplea la técnica de prensado komishibori para extraer el sake lentamente y con delicadeza del mosto fermentado. Con sede en Kashiwazaki, Niigata, la destilería utiliza 100 % de arroz de la prefectura de Niigata y agua regional suave para producir un sake reconocido por su textura refinada y delicada, así como su sabor concentrado. Este estilo destaca el elemento artesanal de los métodos tradicionales de prensado de Niigata.
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