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Descripción
Koshinohomare Wajyogura Kanji Komishibori es una expresión especial de Hara Shuzo que emplea la técnica de prensado komishibori para extraer el sake lentamente y con delicadeza del mosto fermentado. Con sede en Kashiwazaki, Niigata, la destilería utiliza 100 % de arroz de la prefectura de Niigata y agua regional suave para producir un sake reconocido por su textura refinada y delicada, así como su sabor concentrado. Este estilo destaca el elemento artesanal de los métodos tradicionales de prensado de Niigata.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónNiigata
BodegaHara Shuzo Co.,Ltd
MarcaKoshinohomare
ArrozKoshi Kagura
Alcohol17%
Grado de pulido50%
Dónde comprar
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Hara Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Un sake emblemático de Niigata, elaborado con el arroz, el agua y el saber hacer de Kashiwazaki. La marca 'Koshi no Honor' se convirtió en 1972 en el brindis de la cena conmemorativa de la normalización de las relaciones entre Japón y Pekín.
Fundada en1814
MarcaKoshinohomare
Dirección5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
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