🍶
Description
Koshinohomare Junmai Daiginjo Funashibori es una expresión de Hara Shuzo donde el mosto fermentado se prensa mediante el método tradicional fune (prensa de caja), recogiendo el sake suavemente para preservar aromas y sabores delicados. La destilería utiliza 100 % de arroz de la prefectura de Niigata, todo pulido con precisión internamente, y agua suave de Kashiwazaki para una textura limpia y sedosa. Este sake ha ganado una medalla de oro en el trofeo del International Wine Challenge (IWC).
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Hara Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Un sake emblemático de Niigata, elaborado con el arroz, el agua y el saber hacer de Kashiwazaki. La marca 'Koshi no Honor' se convirtió en 1972 en el brindis de la cena conmemorativa de la normalización de las relaciones entre Japón y Pekín.
Est.1814
BrandKoshinohomare
Address5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
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