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Descripción
Elaborado en Niigata con arroz Takane Nishiki pulido al 50 por ciento, este muroka nama genshu junmai alcanza 13 por ciento de alcohol como edición de primavera de baja graduación. Muestra aromas refrescantes de uva moscatel y mora, con un dulzor y acidez equilibrados que dan sabores apetitosos de piña y melocotón blanco.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hara Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Un sake emblemático de Niigata, elaborado con el arroz, el agua y el saber hacer de Kashiwazaki. La marca 'Koshi no Honor' se convirtió en 1972 en el brindis de la cena conmemorativa de la normalización de las relaciones entre Japón y Pekín.
Fundada en1814
MarcaKoshinohomare
Dirección5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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