Muromachishuzou Kabushikigaisha

Als Sake-Händler war Hanabusu Uemon um das Jahr Bunsei 2 die erste Generation. Nach der Meiji-Restauration widmete sich die siebte Generation Hanabushi Hokichi ausschließlich dem Sake-Brauen. Im Jahr 1891 (Meiji 28) braute die Familie Hanabusa 1.577 Koku und entwickelte sich zu einer 'Brauerei der tausend Provinzen', die dann den Namen 'Hanabusa Honke Sake Brewery' annahm. Die Brauerei wurde anschließend von der Hanabusa Honke Sake Brewery an die Muromachi Sake Brewery Co., Ltd. übertragen.