Omachi-Reis auf 40 % poliert und Wasser aus der Omachi no Reisen-Quelle, einer benannten Wasserquelle in Japans Okayama-Region, bilden die Basis dieses Junmai Daiginjo. Der breite Shinpaku und die hohe Wasseraufnahme der Omachi-Sorte ergeben einen Sake mit ausgeprägter Tiefe und anhaltendem Umami.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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