Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Gegründet 174326 sakes
Von der Brauerei
Gegründet 1743. Eine Brauerei mit Blick auf den Fuji, in der Nähe der berühmten Shiraito-Wasserfälle. Sie verwendet ausgewählten heimischen Reis und das Grundwasser des Fuji. Unter der Leitung der Noto-toji bemüht sich die Brauerei, die japanische Kultur durch die Herstellung eines köstlichen sake zu vermitteln.
Details
- Gegründet
- 1743
- Marke
- Shiraito
- Region
- Shizuoka
Marken
Geschichte
1743
Makino Shuzo was founded (Kanpo 3).
2018
Won the top prize (Best Award) in the Fujinomiya City Landscape Award on October 14.
2020
The brewery building was designated an Important Landscape Building by Fujinomiya City on January 10.
2021
Won the Silver Award at the Mt. Fuji Specialty Products Grand Prix on March 23.
2025
Held the first 'Kura-biraki' brewery open-house event on February 2.
Other38%
Junmai Ginjo35%
Junmai Daiginjo15%
Junmai8%
Honjozo4%
