Acht Jahre ungestörter Kellerreifung im Erdkeller des Gifu kura erzeugen einen ausgeprägten Bernsteinfarbton und konzentrierte milde Süße in diesem Darumamasamune koshu. Nippon Bare, auf 70% poliert, und die fünfstufige Braumethode der Brauerei bauen den Körper auf, der für eine mehrjährige Reifung notwendig ist.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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