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Description
Dieses Junmai Ginjo entlehnt seinen Namen dem Shimanto-Fluss und wird in einem praktischen Becherformat präsentiert, das einen zugänglichen Einstieg in das Portfolio der Kikusui Shuzo bietet. In Kochi mit reinem Reis und Wasser gebraut, bietet es den fruchtigen, leicht trockenen Charakter, der für den regionalen Junmai Ginjo-Stil typisch ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kikusui Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Das lokale Wasser aus Aki, berühmt für seine Qualität, ist das Fundament der Sake-Herstellung bei Kikusui. Eine ausgezeichnete Wasserqualität ist für die Sake-Herstellung unerlässlich. Bereits im ersten Jahr der Showa-Ära führte die Brauerei die ersten Kühllagersysteme Japans ein, was die Leidenschaft für Exzellenz und den Willen bezeugt, sich der Herausforderung eines qualitativ hochwertigen sake im warmen Klima von Tosa zu stellen.
Est.1948
BrandShimantogawa
Address4-6-25 Honmachi Aki Kochi
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