Ikenishiki

Ikeshima Shuzo Co., Ltd. braut Ikenishiki in der Präfektur Tochigi und bietet ein Sortiment an, das honjozo-Stile aus einheimischem Reis und Reiskoji umfasst. Die Ikenishiki-Marke spiegelt den Schwerpunkt der Brauerei auf traditionelle Produktionsmethoden wider, die für die Sake-Kultur der Kanto-Region geeignet sind. Obwohl detaillierte englischsprachige Informationen über die Brauerei begrenzt sind, repräsentiert Ikenishiki einen unkomplizierten regionalen Sake, der im lokalen Brauerbe von Tochigi verwurzelt ist.