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Beschreibung
Junmai Ginjo Genshu von Ikeshima Shuzo, Tochigi — unverdünnt und ausdrucksstark mit robustem Reischarakter, tiefem würzigem Umami und voller Konzentration von der Presse.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BrauereiIkeshima Shuzo Co.,Ltd
MarkeIkenishiki
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ikeshima Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Die Brauerei hat das Familiengebot 'Der Meister ist in der kura' geerbt und arbeitet Seite an Seite mit Mori und Kurito. Dem altmodischen handwerklichen Brauen treu, ist sie bemüht, einen sake herzustellen, der die Gedanken und das Herz seiner Schöpfer überträgt.
Gegründet1907
MarkeIkenishiki
Adresse1227 Shimoigami Odahara Tochigi
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