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Beschreibung
Ikenishiki Shissokenjitsu von Ikenishiki Shuzo in Fujieda, Shizuoka, trägt einen Namen, der Zuverlässigkeit und Beständigkeit vermittelt, und präsentiert sich als Sake für diejenigen, die konsequentes, ehrliches Handwerk mehr schätzen als Neuheit. Shizuoka-Sakes zeichnen sich oft durch ihren sauberen, zurückhaltenden Charakter aus, der auf hochwertigem Wasser und sorgfältiger Gärtemperaturkontrolle basiert. Dieser Ausdruck spiegelt die Hingabe der Brauerei wider, einen verlässlichen, wohlstrukturierten Sake für den ernsthaften und regelmäßigen Trinker herzustellen.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionTochigi · Tochigi Tokubetsu Junmai →
BrauereiIkeshima Shuzo Co.,Ltd
MarkeIkenishiki
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Ikeshima Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Die Brauerei hat das Familiengebot 'Der Meister ist in der kura' geerbt und arbeitet Seite an Seite mit Mori und Kurito. Dem altmodischen handwerklichen Brauen treu, ist sie bemüht, einen sake herzustellen, der die Gedanken und das Herz seiner Schöpfer überträgt.
Gegründet1907
MarkeIkenishiki
Adresse1227 Shimoigami Odahara Tochigi
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