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山本 备前雄町 - 纯米吟酿 清酒 来自 株式会社山本酒造店, 秋田县
简介

使用100%冈山县产备前雄町,经瓶燗火入后在酒藏冷库中熟成的纯米吟酿。带有清新苹果般的香气,甜味与酸味均衡,收尾干净利落。以山本的酿造风格将雄町米本来的干爽有力的个性完美呈现。

规格
产地秋田县
品牌山本
酒米Bizen Omachi
酒精度15%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

6
商店
6
报价
¥990
最低价(含税)
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山本酒造店股份公司

秋田县
山本酒造店是一家全量纯米酒藏,直接引入从白神山地涌出的天然水至酒藏,用于所有酿造工序。
创立1901
品牌山本
地址269 ​​Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese