Yamamoto Junmai Ginjo Wain oak Tarujukusei

这款纯米吟酿以从白神山地引至酒藏的涌泉水为酿造用水，将美山锦同时以霞多丽葡萄酒酵母和清酒酵母共同发酵后，再于橡木桶中熟成。葡萄酒酵母带来的鲜明酸味与桶熟的柔和圆润交相辉映，日本酒与西洋酒的传统在此静静相融。