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山本 7号酵母 - 纯米吟酿 清酒 来自 株式会社山本酒造店, 秋田县
简介

使用协会7号酵母,以900公斤小批量酿造的纯米吟酿生原酒。香气与口感均温和内敛,鲜味柔和地绽放,让人不自觉地一杯接一杯。作为与6号酵母的对比品鉴企划,每年冬季限定发售。

规格
产地秋田县
品牌山本
酒精度16%
精米步合55%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

1
商店
1
报价
¥4,620
最低价(含税)
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山本酒造店股份公司

秋田县
山本酒造店是一家全量纯米酒藏,直接引入从白神山地涌出的天然水至酒藏,用于所有酿造工序。
创立1901
品牌山本
地址269 ​​Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese