简介
100%使用京都府产温润米「五百万石」的秋季限定酒。小批量酿造，上槽后无过滤瓶装，在店内冷藏保存，品质管理到位。柔和丰盈的香气中，丰富的米旨味徐徐展开，爽利的酸味令人心旷神怡。开瓶后稍感清爽，随后逐渐一体化，口感愈发平衡。冷饮固然美味，常温或热燗亦推荐。是一款衬托料理的餐中酒。※季节限定酒【9月～】
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai购买渠道·价格
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城陽酒造株式会社
京都府
城阳酒造位于京都府城阳市，距京都与奈良各约五公里，1895年在温暖的气候与木津川地下水（软水）的恩惠下成立，1973年正式法人化。作为京都南山城地区唯一的清酒酿造厂，酒造传承创业以来的酿造技术，每年持续挑战新尝试，以生酒、瓶内二次发酵、冷藏瓶储等方式呈现清酒原本的鲜活风味。1993年起以当地青谷梅"城州白"酿造梅酒，选用大粒饱满如桃般的梅子腌制，经3年以上长期熟成，深受好评。
创立1895
品牌JOYO
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搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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