Yamamoto Pure Black

2005年现任藏元山本开始酿酒时诞生的第二品牌。如今已成为山本酒造的主力品牌。最初的理念是由山本亲自负责从精米到榨酒的全部工序，但随着产量逐年增加，近年来已由山本担任指挥，员工各自负责相应工序。如果真的全国的山本先生都来购买，也许一天就能售罄，但现实并没有那么甜蜜。