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Description

真名鹤酒造的招牌品牌之一,麻那姬传说的吟酿酒。可享受在积雪深厚的奥越前风土与御清水清冽之水滋养下的温和香气与柔和鲜味。

Specifications
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

Where to Buy

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真名鶴酒造有限会社

福井县
真名鶴酒造虽是一家不依赖机械、全量手工作业的小型酒藏,却将全线产品定位为高端纯米酒专卖,在守护传统酿造方式的同时,持续探索具有新鲜风味的酒。
Est.1751
Brand真名鶴
Address1-3 Mein Ono Fukui
📖 Sake Guides

Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese