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大吟酿麻那姫传说

by 真名鹤酒造合资会社 · 福井县

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🍶

Description

这是福井县大野市真名鹤酒造酿造的大吟酿。创业于宝历元年的老字号酒藏，使用名水百选"御清水"与酿酒适合米，以麻那姬传说为名精心酿造的华丽之作。

Specifications

Category吟酿

Region福井县

Brewery真名鹤酒造合资会社

ABV17%

风味特征

内敛

华丽

轻快

浓醇

根据类别与精米步合推算，并非实测值。

Where to Buy

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真名鶴酒造有限会社

福井县

真名鶴酒造虽是一家不依赖机械、全量手工作业的小型酒藏，却将全线产品定位为高端纯米酒专卖，在守护传统酿造方式的同时，持续探索具有新鲜风味的酒。

Est.1751

Brand真名鶴

Address1-3 Mein Ono Fukui

📖 Sake Guides

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Pairings

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。

Yakitori (Salt)

Japanese

Yakitori (Tare)

Japanese

Grilled Eel

Japanese

Saikyo-zuke Fish

Japanese

Simmered Fish

Japanese

Oden

Japanese

Sukiyaki

Japanese

Shabu-shabu

Japanese