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简介
Inspired by the novel set around Tottori's Eko Junanaya festival, this daiginjo uses Yamada Nishiki and the ultra-soft snowmelt water filtered through the Oku-Daisen beech forest at 800 meters elevation. The water's hardness of approximately 20 contributes a mellow, clean character to the sake.
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
购买渠道·价格
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大岩酒造本店株式会社
鸟取县
大岩家初代大岩太郎于1907年在此地创立酒造。在大自然丰沃条件的恩惠下，使用来自奥大山（海拔约800米）的清澈水源以及奥山产的优质鸟取县产大米，以传统制法用心酿造，一边想象着饮者绽放的笑容，一边坚持出品特别的日本酒。
创立1877
品牌秀峰岩泉
地址1872 Eo Eo Eo Kofu Hino Tottori
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