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东一 大吟酿 - 大吟酿 清酒 来自 五町田酒造株式会社, 佐贺县
简介

散发出热带水果般馥郁的香气,口感紧实,余味干净利落。

规格
类别大吟酿
产地佐贺县
品牌东一
酒米Yamada Nishiki
酒精度17%
精米步合39%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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五町田酒造株式会社

五町田酒造株式会社

佐贺县
以"人、米与酒藏融为一体,酿造好酒"为座右铭,是一家"以米培育的酒藏"。创业于1922年,1988年开始在佐贺县内自主栽培难以获得的山田锦,通过掌握当年气候与稻米状况来预测米的溶解条件,并坚持使用木制蒸米器等传统器具。品牌名"东一"源于"以酿造东洋最好的日本酒为目标"的理念。
创立1922
品牌东一
地址2081 Gotomachi Shiota Ureshino Saga
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese