日式熟食店風蓮藕羊栖菜芝麻美乃滋沙拉

想在家做出日本百貨公司地下美食街裡那種精緻又誘人的熟食沙拉，這道蓮藕羊栖菜芝麻美乃滋沙拉非常值得一試。爽脆的蓮藕和紅蘿蔔帶來豐富的口感，羊栖菜增添鮮味，再加上翠綠的毛豆，簡單卻很有層次。

醬汁只需要將美乃滋、濃縮日式麵味露和芝麻混合即可。美乃滋的醇厚、芝麻的濃郁香氣與日式麵味露的鮮味完美融合，冷藏後味道會更加協調。

無論是晚餐時想多加一道小菜，還是提前準備便當，這道沙拉都非常方便。加入毛豆後色彩更加清新，看起來也更有日式熟食店的精緻感。