Skip to main content
Pull to refresh

Yatsushika Junmai Daiginjo Shirokin

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米大吟釀由八鹿酒造在大分縣九重町精心釀製。山田錦被研磨至50%精米步合,以九重連山的地下伏流水仔細釀造。溫潤的吟釀香與米香帶來的豐盈鮮味徐徐展開,收尾乾淨清爽。

規格
類別Junmai
產地Oita
品牌八鹿
酒米Yamada Nishiki
酒精度16%
精米步合50%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (0)

還沒有評論,來當第一個吧!

八鹿酒造株式會社

八鹿酒造株式會社

大分縣
在九重的土地上,釀酒已延續了155年。釀酒是人的培育。名酒「八鹿」的傳統活在每一滴酒中,帶來濃郁、寧靜而醇厚的風味。
創立1864
品牌八鹿
地址3364 Uta Kuju Kusu Oita
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese