🍶
簡介
Yamada Nishiki and Tama Sakae rice underpin this tokubetsu honjozo from Tottori's Kotourachō, where Otani Shuzo has pursued dry, food-pairing sake since 1872. The brewery's full-bodied Sanin style and commitment to self-milling give this honjozo a clean structure and rice-forward depth.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
購買通路·價格
1
商店
1
報價
SGD 110.00
最低價(含稅)
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
大谷酒造株式會社
鳥取縣
大山山麓的豐饒自然、冬季凜冽的寒風以及適合釀酒的融雪水，共同構成得天獨厚的釀造環境。從稻米種植到釀酒，酒造始終堅守匠人之心，以「讓創作者與作品同在」的信念，釀造出辛口風味的日本酒。
創立1872
品牌鷹勇
地址368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese