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shizennsyu meron san san san

為這款清酒評分
shizennsyu meron san san san - Junmai Ginjo 清酒 來自 Yuugengaisha niidahonke, Fukushima
簡介

這是一款純米吟釀無過濾生原酒。能品味到自然純粹的純米吟釀,唯有「甜瓜3.33」!透過改變釀造調配,誕生了令人聯想到甜瓜的濃郁甜味與帶有酸感的吟釀香。喝著喝著會感覺它在不知不覺中融入身體。自然酒的特色——米的鮮味與甜味,以及柔和的酸味,是其顯著特徵。

規格
產地Fukushima
酒精度16%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

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有限會社仁井田本家

福島縣
仁井田本家創立於1711年,致力於保護日本稻田的釀造理念,在自家田地進行自然栽培,以100%自然米、100%純米、100%自然釀造的方式生產清酒及各類米發酵食品。酒造不使用任何無需標示的添加助劑,力求實現自給自足的釀造模式。
創立1711
品牌にいだしぜんしゅ
地址139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese