🍶
簡介
Tokubetsu junmai brewed with Asahi rice at Sankan Shuzo in Kurashiki, Okayama. Sankan's house style centers on a full-bodied dry profile intended to complement the seafood of the Seto Inland Sea, using the hard Mikoya water from Kojima and Asahi rice for pronounced umami and brisk finish.
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu Junmai購買通路·價格
Loading prices...
評論
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
三觀酒造有限會社
岡山縣
本酒造自江戶時代1806年起，在倉敷島（現岡山縣倉敷市兒島）從事釀造業。兒島自古便是纖維產業繁榮之地，有「纖維之島」之稱，牛仔布、校服和榻榻米等各類纖維工廠雲集。這裡也是日本年日照時間最長、降雨最少的「晴天之國」岡山，但因受中國山地影響，水資源依然豐富。酒造以一級河川高梁川的水源釀酒，所用米全部來自倉敷市，以醇厚乾辣、百喝不厭的口感，釀造深受當地喜愛的地酒。
創立1806
品牌三觀
地址2-9-22 towns under Kojima Kurashiki Okayama
該酒造的其他清酒
搭配
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese