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Ozasayataketsuru Kimoto Junmai Daiginjogenshu

為這款清酒評分
Ozasayataketsuru Kimoto Junmai Daiginjogenshu - Junmai Ginjo 清酒 來自 Taketsuru Shuzou Co.,Ltd, Hiroshima
簡介

在吟釀酒的透明感中,融合了木桶釀造的複雜性,呈現出生酛獨有的深邃風味。這是一款江戶時代生酛技術確立之時所無法實現的現代佳釀。請務必以能引出其特色的熱燗方式品嚐。

規格
產地Hiroshima
品牌竹鶴
酒米Hattan Nishiki
酒精度20%
精米步合40%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

購買通路·價格

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竹鶴酒造株式會社

廣島縣
竹原是一座面向瀨戶內海的港鎮,自中世紀小早川家時代起因港口與製鹽產業而繁榮,釀酒業也隨之興起,在這片土地釀酒具有深厚的歷史意義。竹鶴酒造以「旨味」為核心,釀造出能將瀨戶內海豐富海鮮的鮮美倍增的清酒,充分發揮協同增味效果。經歷江戶至明治時代的社會滄桑變遷,竹原的清酒延續至今,酒藏將持續以酒為媒傳遞竹原的文化與歷史。
創立1733
品牌竹鶴
地址3-10-29 Honmachi Takehara Hiroshima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese