
簡介
在吟釀酒的透明感中,融合了木桶釀造的複雜性,呈現出生酛獨有的深邃風味。這是一款江戶時代生酛技術確立之時所無法實現的現代佳釀。請務必以能引出其特色的熱燗方式品嚐。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai Ginjo購買通路·價格
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竹鶴酒造株式會社
廣島縣
竹原是一座面向瀨戶內海的港鎮,自中世紀小早川家時代起因港口與製鹽產業而繁榮,釀酒業也隨之興起,在這片土地釀酒具有深厚的歷史意義。竹鶴酒造以「旨味」為核心,釀造出能將瀨戶內海豐富海鮮的鮮美倍增的清酒,充分發揮協同增味效果。經歷江戶至明治時代的社會滄桑變遷,竹原的清酒延續至今,酒藏將持續以酒為媒傳遞竹原的文化與歷史。
創立1733
品牌竹鶴
地址3-10-29 Honmachi Takehara Hiroshima
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